开烧烤店需要办理的手续包括：
个体工商户营业执照
携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称。
健康证
到当地疾控中心办理健康证。
卫生许可证
申请时需要携带身份证、房屋使用证明及健康证到当地卫生监督部门申请。
消防安全许可证
需要申领消防安全许可证。
税务登记
领取地税税务登记号，并携带营业执照及经营者身份证交税。
组织机构代码证
根据《税收征收管理法实施细则》，从事生产、经营的纳税人应当自领取营业执照之日起30日内，向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记。
建议您按照上述顺序逐步办理各项手续，确保顺利开店。具体事宜可以咨询当地工商部门和税务部门获取详细指导。
