炸鸡行业 属于快餐产业的一种。它作为现代快餐业中不可或缺的一部分，以其美味和便捷性赢得了广大消费者的喜爱。炸鸡行业在中国的发展历程中，见证了外资品牌的崛起和国内品牌的兴起，伴随着消费者口味的变化和需求的增加，不断推出新产品和经营模式。
具体来说，炸鸡店需要按照相关法规，到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证，并且属于餐饮行业的一部分。炸鸡行业与快餐行业紧密相关，和汉堡、小吃等共同组成快餐的一个重要组成部分，具有广泛的地域和人群适应性，比较适应当代年轻人快生活节奏下的消费需求。
综上所述，炸鸡行业主要归类于 快餐行业，并且随着市场的不断扩张和竞争的加剧，炸鸡行业也在不断创新和发展。
