栎木，也称为橡木，是一种 硬木，属于壳斗科麻栎属，广泛分布在北温带及热带高山地带。栎木有白栎和红栎两种，其木质坚实，纹理中等至粗糙，常以直纹形式出现较多，有明显的山型纹。成材期通常在50年以上至数百年，质重且硬。市场上大致分为红橡木和白橡木两大类，但颜色区分并不明显。
栎木的用途非常广泛，常用于制作家具、地板、门窗等木制品。白橡木在国外广泛应用于贮存葡萄酒的酒桶，是举世闻名的橡木酒桶用材，而红橡木则不能做酒桶。
栎木的物理性质包括：
气干密度：0.74—0.76 g/cm³
强度：高
耐磨性：良好
耐水性：强
耐腐蚀性：强
加工难度：高，但切面光滑，耐磨损
胶接要求：高
油漆着色和涂饰性能：良好
栎木的缺点包括生长缓慢、生长周期长、优质树种较少、胶结要求高、容易在接缝处开裂、加工难度高以及存在较多的加工缺陷。
总体来说，栎木是一种非常坚硬和耐用的木材，适用于各种高要求的用途，尤其是需要承受较大压力和磨损的场合。然而，由于其生长周期长和加工难度高，栎木的价格通常也较为昂贵。
