一天，人跟随牛群，马群来到大草原上。只见广袤的草原一望无际，微风轻拂，草浪卷起层层碧波。各种美丽的花儿开在绿绿的草原上，随着微风轻轻摇摆。在这美丽的大草原上，人们心旷神怡，就放声高歌。那歌儿唱道：红花开在绿草里，草原显得更美丽。牛群马群轻摆尾，悠然吃草竞自由。
牛啊马啊听到人唱得好听，高兴地跑过来听人唱歌。人见聚拢来大群的牛马，高兴极了，就对牛马们说：“这么广阔的大草原，你们来个吃草比赛吧，比一比你们谁吃草快，好不好？”牛群马群听说要它们搞吃草大比赛，高兴坏了。牛说：“好啊，俺们牛别的本事不行，比吃草的本事，哼嗯，肯定数第一。”马说：“哼，你们别瞎吹，你们牛干什么都只会磨蹭，要论快，俺们马家族啥都快。嗯嗯，你们就等着比个老末了吧。”人说：“大家先别争，要比试完了才知道谁是第一。”牛和马都点头赞成。
人就给牛队和马队划出同样大的草地，比赛开始了：只见那马，上下嘴唇一起翕动，它的上唇往右偏剽，下唇就往左面偏剽，齐齐的上下切齿把青草齐齐地切断，它的舌头迅速地把切进嘴里的青草调运到后面的咀嚼齿，就这样边切断青草，边快速咀嚼，然后“咕咚”吞咽到胃里了。这叫“狼吞虎咽”。一会儿工夫，人给它们划定的那块草地就被马吃了个干干净净。
您再看那些牛，它们没有上面的切齿，它们用硕大的舌头把青草卷到嘴里，用下面的切齿往上把青草顶在上面的牙床处，牙床就像切菜板，下牙就在“切菜板”上把青草切断，然后用舌头把切下来的青草调到后面的咀嚼齿，细细地磨碎那草。这叫作“细嚼慢咽”。好啊，它们终于获得比赛第二，您想啊，没有第三队啊，那它们就是老末了了呗。
人宣布比赛结束，马第一，牛第二。
牛们就说：“俺们不服，明天咱再比一次，哼嗯，俺们一定拿第一。”马们就说：“嗯嗨，明天再比，那那那，那你们也得输。”于是它们就争论了个不依不饶。人说：“大家都互相不服气，咱们就明天再比试比试。”于是牛马就各自收了队，回去准备第二场比赛去了。
牛们回到自己的领地，讨论起来为啥会输给马。有个年纪大的牛说：“明天再比的时候哈，咱们只把青草切下来，先不细嚼，把草团成团儿，囫囵吞进肚里。这叫做囫囵吞枣，等比赛完了，我们再找地方藏着，把成团儿的草吐上来，再细细咀嚼。”牛们一致赞成这个办法。
第二天比赛开始，他们就用上了这个办法，果然大获全胜。
牛队马队各胜一局，打了个平手。
结果比赛完了之后，牛队就悄悄地回到自己的领地，各自把青草团子吐上来细细咀嚼，慢慢吞咽，这才真的叫细嚼慢咽呢。
从此牛们就养成了先快速抢吃进青草团儿，然后休息时慢慢吐上来细细咀嚼的好习惯。后来大家就把这种吐上来慢慢咀嚼叫做“倒嚼儿”。这种“倒嚼儿”的吃法后来被兔子，羊，骆驼，鹿等等的动物们学习去了。有效地提高了他们的生存竞争能力。
那次比赛之后，牛和马就与人结成了好朋友。
以后还有什么故事发生呢，咱下次再讲。
