当工人离职时，工资的处理应遵循以下规定：
工资结算
工资应按照工人实际出勤的天数和劳动合同中约定的方式和数额来结算。
通常，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清工人的工资。
支付时间
工资必须在用人单位与工人约定的日期支付。
如果遇到节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。
工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
特殊情况
如果工人突然离职，工资应结算到工作结束之日。
如果给用人单位造成损失，用人单位可以要求赔偿，但赔偿金额不得超过工人当月工资的20%。
法律依据
《劳动合同法》第五十条规定，用人单位应在解除或终止劳动合同时出具证明，并在规定时间内办理档案和社会保险关系转移手续。
《工资支付暂行规定》第九条进一步明确了工资支付的具体要求。
维权途径
如果用人单位拖欠或克扣工资，工人可以通过以下方式维权：
向劳动行政部门投诉。
向调解组织申请调解。
申请劳动仲裁。
向法院起诉。
注意事项
如果工人履行了正常的离职手续，且离职当月未违反相关纪律，则应按实际出勤的100%计算个人当月工资。
如果因为工人没有办理离职手续给用人单位造成损失，用人单位可以要求赔偿，但不能因此拖欠工人工资。
以上规定旨在保护工人的合法权益，确保他们能够得到应得的工资报酬。如果工人遇到工资支付问题，可以依法维权
