客户审核时，应注意以下问题：
确认审核范围
明确审核是针对质量管理体系还是生产流程。
确定是抽样检查某一环节还是全流程复盘。
提前搞清楚审核的“考点”，避免被客户带偏。
梳理资料
准备制度和流程文件，如质量手册、程序文件、作业指导书等，确保最新版本且能快速找到。
整理生产记录、检验报告、客户投诉记录等，确保清晰、完整、真实。
如果有过去的问题，准备好整改记录，证明已经改进并有效实施。
内部模拟审核
组织一次内部模拟审核，请有经验的同事扮演客户，从文件、操作、回答等方面进行全方位测试。
找出流程中的漏洞和薄弱点，提前修正，避免审核时手忙脚乱。
了解客户类型和审核目的
新客户可能希望全面了解企业的质量体系、管理流程和生产能力，审核风险较大，需要全面展示。
老客户更多是定期评估合作质量，审核重点应放在持续改进、风险防控和追溯管理上。
明确审核范围和涉及的产品
搞清楚客户将审核的产品和流程范围，确保现场流程严格符合工艺要求，并与HACCP流程图一致。
确认审核清单和行程安排
仔细查看客户提供的电子版检查清单，确保所有文件和数据真实准确，与现场情况一致。
若客户提供了审核行程安排，要尽早确认，包括来访人员名单、审核时间表和审核项目等，以便合理分配人员。
组织内部准备会
分工明确，确保每个人都了解客户审核的要求和流程，减少信息遗漏和误解。
应对客户审核的技巧
保持冷静、礼貌和专业，耐心听取客户的问题和意见，并及时给予回应。
