01草百科
拉丁名：Sophora alopecuroides。Sophora来自于拉丁文原名sophera（具蝶形花的植物原名），意为槐属 ；alopecuroides意为“如看麦娘的”。
科属：豆科，苦参属
识别特征：草本或亚灌木，高可达米，羽状复叶；叶片披针状长圆形或椭圆状长圆形；总状花序顶生；花多数，密生；花萼斜钟状，花冠白色或淡黄色；荚果串珠状，长8-13厘米，密被短而平伏绢毛。
分布：内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、河南、西藏。
生境：多生于干旱沙漠和草原边缘地带。
02草资源
优良的固沙植物资源。富含生物碱，重要的药用植物资源。早在1914 年国外就从苦豆子籽实中提出“苦参总碱”，1930年被正式列入《美国药典》。苦豆子植物多与甘草等其它植物伴生，近年来因滥挖甘草引起的草牧场沙漠化，加上超载过牧使草原植被受到破坏，苦豆子资源蓄积量呈下降趋势。
03草文化
人们常将一种的西北特有香料称做“苦豆子”，但用做香料的“苦豆子”实为豆科胡卢巴种子，又名“香豆子”，其茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。真正的苦豆子不能用做香料。
