在厦门，有多个具有潜力和市场前景的生意领域可以考虑：
旅游业：
厦门作为旅游胜地，每年吸引大量游客。开设旅行社、旅游纪念品店或特色民宿等都是不错的选择。
餐饮业：
厦门的美食文化丰富，开设具有地方特色的餐厅或小吃店能够吸引顾客。
文化创意产业：
利用厦门的文化资源开设设计工作室或文化创意产品店，随着互联网的发展，电子商务和物流业在厦门也逐渐兴起，开设网上商城或物流公司也有很大的发展空间。
软件与信息服务：
厦门的软件与信息服务产业近年来发展迅速，已经成为厦门市的支柱产业之一。
生物医药：
厦门拥有良好的生物医药研发环境和政策支持，吸引了多家国内外知名生物医药企业投资设厂。
旅游与酒店业：
厦门以其美丽的海滨风光和丰富的文化遗产吸引了大量国内外游客，高端酒店和特色民宿在厦门都有很好的市场前景。
现代服务业：
包括金融、物流、会展等在内的现代服务业在厦门也呈现出快速增长的趋势。
高新技术产业：
厦门市政府大力支持高新技术产业发展，建立了多个高新技术产业园区，吸引了众多高科技企业入驻。
环保与新能源：
随着全球对环境保护和可持续发展的重视，环保与新能源产业在厦门也迎来了发展机遇。
教育与培训：
厦门的教育资源丰富，开设教育培训机构或提供专业技能培训也是一个有前景的生意方向。
流动摊档：
可以卖当地特色的小吃或小饰品，如特色手工艺品、茶叶、海鲜干货等。
特色住宿：
投资高品质的度假酒店或设计独特的精品民宿，满足不同层次游客的需求。
美食街或夜市：
打造一个集各地小吃于一体的美食街或夜市，吸引游客品尝美食。
旅游商品店或线上电商平台：
售卖厦门特色的工艺品、手工艺品或特产，拓宽市场至全国乃至全球。
代扔服务与线上回收站：
提供便捷的上门代扔服务和线上回收服务，满足现代生活的需求。
儿童剧本教育项目：
结合剧本游戏和网PBL教育的新型儿童剧本教育模式。
收藏品交易APP：
打造一款收藏品交易APP，解决交易痛点，力争成为标杆。
化妆品销售项目：
与多家韩国公司合作，进行对应品牌产品的售卖。
工厂化循环水生态养殖项目：
建成商业养殖示范基地，提供鱼虾类水产品种。
时尚纹身馆：
提供纹身、彩绘、雕眉、穿孔等专业技术服务。
