救心菜是一种由 费菜与景天三七杂交而成的具有药用价值的蔬菜。它富含多种药用成分，如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒的功效。
救心菜不仅可以食用，还有多种药用功效。临床验证表明，食用救心菜数月可以抑制和预防高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、中风偏瘫、心悸失眠及糖尿病、肝炎、消化道出血等多种疾病。
救心菜在中国东北、华北、华东等地区有分布，性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是一种古老珍贵而濒临绝迹的植物。
综上所述，救心菜不仅是一种营养丰富的蔬菜，也是一种具有多种药用功效的草药，对心脑血管健康有显著的保健作用。
