水产包括 海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等，一般指有经济价值的产物，如各种鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等，还包括相关的服务或加工行业，如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。

随着天气转暖，上海一些水产批发市场里，青壳小龙虾销售火爆，夜市餐厅也推出各种口味的小龙虾，吸引市民前来尝鲜。在上海一个大型市场的水产海鲜区，不少经营户已经将小龙虾摆在了显眼的位置上。摊主们介绍，这些小龙虾大多来自湖北潜江，钳小、肉多、品质很好。上海某市场水产商户：小虾比较实惠，20元一斤。记者：居民

作者 | 叶二 编辑 | 魏晓虽说还没有到传统意义上的销售旺季，但连云港的水产商家们，已经开始摩拳擦掌了。连云港地处黄海之滨，拥有丰富的海鲜资源，鱼类、虾类、贝类品种丰富，更是盛产皮皮虾、梭子蟹、对虾等海鲜产品，但很长时间以来，基于产品结构单一，以及淡旺季周期明显，连云港当地海鲜的名号并不响亮，水产