沉香桂是 金桂的一个品种，属于木犀科、木犀属常绿阔叶大乔木。它采用嫁接法繁育，是一种改良型优质品种桂花。沉香桂的特点是花多香味浓，枝茂叶翠绿，株型美观，耐寒耐干，寿命长，适应性强。其花期在9-10月份，花色为橘黄色至橘红色，开花时香味特别浓郁。沉香桂适合用于庭院绿化或盆栽，一株桂花院中栽，满院香味挡

水沉和土沉是指沉香形成的两种不同方式，它们都是沉香木在特定环境条件下经过长时间醇化后形成的。水沉定义：水沉是指沉香木在受到外力伤害后，折入水中或沼泽地中，经过多年（数十年至千年）的浸泡和微生物作用，逐渐形成的沉香。特点：水沉的沉香通常结香面积较大，结香层较深，质地坚硬，油脂线清晰。由于长期浸泡在水中