遇到飞机严重延误时，可以参考以下处理建议：
自动退款
根据联邦运输部的新规定，若航班因严重干扰而延误，航空公司必须自动退钱给旅客。严重延误的标准为：国内航班出发或到达延误3小时，国际航班出发或到达延误6小时。
及时改签
如果航班延误时间较长，乘客可以考虑改签到其他航班。建议使用航空旅客服务平台如航旅纵横，提前查询航班信息，以便及时做出调整。
要求餐饮和住宿
若航班延误6小时并晚至凌晨0点后，乘客有权要求航空公司提供餐食和住宿服务。
申请赔偿
乘客可以向航班延误保险的承保人要求赔偿，一般要求延误4小时以上。此外，若延误由航空公司自身原因造成，乘客也可以向航空公司提出赔偿要求。
合法维权
乘客应通过合法途径维权，如与航空公司协商或向人民法院起诉。根据《中华人民共和国民用航空法》，承运人应对航空运输中的延误承担责任，除非能证明已采取必要措施避免损失。
避免不当行为
乘客应避免罢乘、霸机等不当行为，这些行为可能导致警方介入并受到治安处罚。
关注航空公司规定
乘客可以关注航空公司的相关规定，了解在航班延误时的权益和保障措施。例如，航班延误超过3小时，航空公司需安排旅客下飞机等待。
使用延误险
若已购买延误险，乘客可以按照保险条款向保险公司申请理赔。理赔流程通常包括向保险公司报案、填写申请表、提交相关证明材料等。
通过以上措施，乘客可以更有效地应对飞机严重延误的情况，维护自身权益。
