散装食品的保存方法如下：
环境选择
选择干燥、相对封闭的环境进行贮存，避免食品长期暴露在空气中，以防接触灰尘和病菌。
温度控制
根据不同散装食品的属性，需要控制不同的温度。例如，易挥发、易变质的液体散装物料需要在较低温度下存储，而需要保持活性的生物类散装物料（如种子）则适宜在适宜的温度下保存。
标识信息
食品经营者在贮存散装食品时，应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容，以便于食品经营者及时清理过期食品，并防止将过期食品销售给消费者。
定期检查
食品经营者应定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，确保食品安全。
特殊设施
对于需要特殊设施贮存的食品，如需要冷藏或冷冻的食品，应使用相应的设备进行保存，并确保温度控制符合要求。
分开存放
对于不同品种、不同保质期的食品，应分开存放，防止交叉污染和误食。
通过以上方法，可以有效延长散装食品的保质期，并确保消费者的食品安全。
