松柏类
黑松：适应能力强，耐寒性较好，能在低温环境下生长。针叶粗硬而浓绿，枝干横展，树冠如伞盖，姿态雄壮，是制作盆景的常用树种。
五针松：品种较多，如大阪松、姬小松等，耐寒性较强，在冬季能保持较好的生长状态。针叶短小而密集，叶色翠绿，树形优美，具有较高的观赏价值。
矮柏：属于矮小的松树品种，非常适合作盆栽养护在家中。耐寒能力很强，在寒冷的冬季也能安全越冬，且叶片还会保持绿色状态。
蓝湖柏：正式名叫蓝色波尔瓦花柏，是柏科扁柏属的园艺变种，非常耐寒，地栽养护时最低可忍受零下20度的低温。叶子呈蓝色，还能散发清新淡雅的香味。
杂木类
榔榆：具有较强的耐寒能力，在我国北方地区也能露天越冬。树皮斑驳，姿态古朴，叶片细小而密集，秋季叶片会变色，观赏价值较高。
三角枫：是一种常见的落叶乔木，耐寒性较好。适合制作成各种造型的盆景，如丛林式、文人式等，展现出自然之美。
其他耐寒植物
黄杨：非常耐寒，零下二三十度的低温都能扛得住，且特别耐阴。造型可塑性很强，适合用来制作盆景。
罗汉松：耐阴耐寒，适应力强，能在光照不足且寒冷的环境中生长良好。叶子四季常青，姿态古朴典雅，非常具有观赏价值。
雀梅：耐寒性相当不错，能耐零下十度左右的低温，且比较耐阴。枝干虬曲多姿，叶片细小翠绿，适合用来制作微型盆景。
红豆杉：耐寒和耐阴能力较强，树形优美，红果点缀在绿叶之间，观赏价值极高。
榆树：具有顽强的生命力，能适应较为阴寒的环境，其枝干曲折，造型奇特，是制作盆景的优良材料。
枸杞树：耐阴耐寒，果实红彤彤的，为盆景增添了不少生机和色彩。
银杏：耐寒性极佳，在阴处也能生长，其叶片独特，秋天金黄一片，美不胜收。
梅花：不仅耐寒，在半阴环境中也能绽放出娇艳的花朵，为寒冬增添一抹亮色。
这些植物在冬季也能保持较好的生长状态，适合作为盆景养护。在选择时，可以根据自己的养护环境和喜好来挑选合适的品种。
