店铺转租需要以下手续：
确定转让人的身份
核实转让人是否与房东签订了租赁协议。
查看店铺的相关证件是否齐全，如产权证明、营业执照、卫生许可证等。
签署协议
双方应签订《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，明确双方的权利和义务。
如果是整体转让，需清点设备和物品明细，避免出现数量或质量的问题。
过户变更手续
转让方有义务协助接手方办理过户变更手续。
接手方应及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理更名登记手续，确保经营的合法性。
租赁手续
成立个体工商户，向工商局申请相关手续，如注册登记、税务登记等。
与房东签订租赁合同，注意合同条款，确保自身权益。
考察店面情况
调查店面转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明。
调查店面地段是否有拆迁规划，避免上当受骗。
验收房屋
交房时需要验收，双方共同查验房屋内的设施、设备，填写《房屋附属设施、设备清单》并签字盖章。
证件变更
税务登记证、营业执照等相关证件需办理变更手续。
公证和登记
可以选择将合同进行公证，以增加合同的法律效力。
前往房地产交易所或相关管理部门办理房屋转租合同的登记备案手续。
支付费用
按合同约定方式支付转让费用，并确保所有费用的支付和票据的保存。
其他相关手续
若店铺经营者为承租人，需查看其与产权人的原始合同，并确认其转租权。
通过以上步骤，可以确保店铺转租过程的合法性和顺利进行。建议在转让过程中咨询专业律师或相关机构，以保障双方权益。
