在工地周围做生意，可以考虑以下几个选项：餐馆：工地食堂通常无法满足工人的需求，因此开设一个餐馆可以满足他们的饮食需求。可以选择提供盒饭、快餐、小吃等，价格实惠且需求量大。理发店：工人长时间在工地工作，头发容易变长且容易出汗，因此理发需求较大。可以考虑开设一个平价的理发店。商店：可以出售食品、饮料、劳