薄荷花，学名为Mentha canadensis，别名鱼香草，是一种唇形科薄荷属的多年生草本植物。它具有以下特点和象征意义：植物特征薄荷花喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，高可达1米，具有匍匐根状茎。叶面有毛和油腺，具有清凉浓香，花色多为淡红、青紫或白色。茎叶中含有薄荷油，可提取薄荷脑，用于配制清凉油等