签订认购书通常发生在以下情况：看中房源后：当购房者看中某个房源后，售楼处的置业顾问会要求签订意向认购书，并支付定金。开发项目定型并具备预售条件后：商品房认购一般是在开发商已经办妥开发项目的立项、规划、报建审批手续，并且开发项目已定型，取得商品房预售许可证后进行的。支付定金当天：购房者在支付购房定金给