网吧作为用人单位，在过年期间（春节）的工资发放应遵循以下规定：
法定节假日工资支付
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。因此，网吧在春节期间初一到初三安排员工工作时，需要支付员工三倍工资。
休息日工资支付
对于在春节期间的初四到初六安排工作的员工，虽然也是加班，但按照《劳动法》第四十四条第二项的规定，用人单位应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
工资发放时间
通常情况下，工资会在月中发放，但具体发放时间应根据用人单位的规章制度确定。有些用人单位可能会在春节期间提前发放工资。
加班调休
如果用人单位在春节期间安排员工休息且不能安排补休，则应按照《劳动法》第四十四条第二项的规定，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
综上所述，网吧在过年期间应支付员工相应的加班工资，并且工资发放时间可能会根据单位规定有所不同。建议网吧在制定工资发放政策时，明确加班工资的支付标准，并确保遵守《中华人民共和国劳动法》的相关规定。
