春雨百科 手机版
您的位置： 首页 > 常识 >
广东家常菜100道之沙虾冬瓜焖鸭子
冬瓜焖鸭是广东人家常菜中常见的一款，今天我就做了这道菜，妥妥的又被清盘。材料准备：(1)鸭子半个,洗干净切块，沥干水备用。(2)沙虾子约半斤，洗净去虾线，沥水备用。(3)冬瓜500克，家常分量算(4)辅料：姜片，蒜蓉，白酒，盐，花生油。烹饪步骤：大火热锅，花生油约一汤勺，油滚后，把沥干水的鸭肉倒入锅
2024-12-23 08:21:26
淡奶是什么？ 尤为简单的港式奶茶制作分享
尤为简单的港式奶茶的做法分享，请用心感受弥漫在你我之间浓郁的味道。每次写要用到“淡奶”的食谱，其实都有点头疼。因为太多同学会问：淡奶是什么啊，是不是淡奶油啊，是不是炼奶啊，是不是……？这里提前说一句哈，淡奶就是淡奶。冬天，需要一杯热乎乎的港式奶茶。最简单的港式奶茶，基本上只有红茶、淡奶和糖这几种配料
2024-12-23 08:06:14
夏威夷果小圆饼干，简简单单好味道，美味又健康
夏威夷果小圆饼干，简简单单好味道夏威夷果是常见的坚果，味道香甜润口，有奶油的质感，因而受人喜爱，今天小编给大家带来一款做法简单，口感丰富的夏威夷果小饼干。原料普通面粉100克，夏威夷果50克，葡萄干30克，鸡蛋液50克，苏打粉少许,红糖100克，黄油125克，香草油、调和油各适量。 准备工作1,将夏
2024-12-22 10:36:52
10道适合秋季吃的家常菜肴大全，荤素搭配，营养美味
双椒炒杏鲍菇食材里脊肉200g、青椒2个、红椒1个、杏鲍菇1个、大蒜2瓣、腌肉料：1勺耗油 1勺生粉 1勺料酒、炒菜料：1勺豆瓣酱 1勺生抽 1勺白糖 2克白胡椒、水淀粉2勺做法准备好材料：肉切丝后放入腌肉料抓匀腌制备用。炒菜料混合均匀备用。水淀粉混合好备用。然后椒椒切丝、杏鲍菇手撕成条、蒜切片。锅
2024-12-22 10:22:16
白果用烤箱烤多久才熟？做法如下！
1. 白果洗净，晾干2. 用核桃夹夹破外壳，我是用蒜泥器，掌握好力度，尽量不要夹碎果肉3. 保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂，会有很大的声音4. 取一张锡纸把白果铺在上面，撒上盐，拌匀5. 把白果用锡纸包好，以防烤的时候水分流失太多，烤箱预热180度烤25分钟即可，如果想快速烤好
2024-12-22 10:06:25
黄油与牛油有什么区别 ，傻傻的分不清，详细捋一遍，绝对清楚了
=号前面的词，是人们日常的叫法。【】中的词，是国家标准里面的用词。黄油=【奶油】butter 国家标准里面这么形成的。奶油=【稀奶油】cream 奶油是老百姓的认识，稀奶油才是标准名称。牛油=【牛脂】beef tallow 牛肚子上的脂肪炼出来的，不是牛奶产物，四川牛油火锅用的牛油就是这个 。老外的
2024-12-22 09:52:08
榨菜炒什么好吃 ？没有肉丝的榨菜，是没有灵魂的，用此做法炒，保你多吃两碗饭
榨菜这样做最好吃，条条清脆，又下饭，朋友见了直说是土豪菜最近不知道你看新闻没有，我们被人说吃不起榨菜。吓得我赶紧买一包榨菜出来做个食谱，要说吃不起的，那得是肉了！不管是猪肉还是牛肉都涨价了不少，唯独榨菜还是维持在一包多少钱没有波动。说起榨菜，不知道你会想起什么来？泡面加榨菜还是榨菜肉丝汤？除了上述的
2024-12-22 09:37:42
圆椒是彩椒吗？教你如何选购辣椒，快来看看吧
尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒则介于两者之间。辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑的。还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者。如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻(比重小)，
2024-12-22 09:22:10
官府湘菜——八大湘菜有哪八道菜？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。都说湘菜以“辣”著称，北京的各个湘菜小馆也经常标榜自己的“辣”是正宗的湘菜“辣”。但是湘菜真的有那么辣妈？与你一同品味九道官府湘菜，也许，你会看到不一样的湘菜。【组庵鱼翅】组庵
2024-12-22 09:08:03
打开扇贝壳，哪里能吃？两块肉不能吃，一块肉最好吃，教你做扇贝
夏季夜宵的选择，除了烤串，大家吃的最多的应该就是海鲜烧烤了，尤其壳类的海鲜，当我们谈论带贝壳的食物时，首先想到的是牡蛎，其次是扇贝。初夏的海鲜，扇贝最肥，鲜美又营养，它的白色肉柱，制干后就是干贝，海八珍之一。扇贝富含蛋白质、核黄素和钙铁锌等多种营养成分，据说还有着加速排泄胆固醇的独特作用。你知道，扇
2024-12-22 08:53:04
川菜4道特色家常类烧菜做法大全
现在一提到川菜，总有人立刻会联想到成都或是重庆的全牛油麻辣火锅，各式凉拌菜以及各类家常川菜，依旧单纯的认为川菜讲的就是麻辣，今天，就要告诉大家，麻辣并不是川菜的全部！今天给大家分享的是川菜中最受欢迎的特色菜，真的是百吃不厌，一起来看看吧。1、串串香它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人
2024-12-22 08:37:00
舌尖上的中国——湘菜的特点是什么?
湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，源自中国湖南省。湘菜以其独特的风味、丰富的变化和精致的烹饪技巧而闻名，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。1.湘菜的历史：湘菜有着悠久的历史，可以追溯到公元前三世纪的楚国时期。湖南地处南方，气候湿润，自然环境适宜农业和渔业的发展。这种地理环境为湘菜的发展提供了坚实的
2024-12-22 08:22:55
寒冬已至：做一款栗子甜点，暖暖胃如何？
俗语说，没有什么不开心是一个慕斯蛋糕填不平的，如果有那就吃两个；而我的这场意难平则是被一款名为 罂栗花 的秋冬日限定甜点给填满的。讲真，第一眼看到这个罂栗花，可能不会立刻被它的颜值给俘虏；但是我敢保证吃完第一口，就绝对停不下来了。除非是栗子过敏，否则没有人可以抵御的了栗子的美味诱惑。对于真·万年钢铁
2024-12-22 08:08:12
盛夏7月，分享5道夏季特色 小吃，好吃又解暑
7月，正是盛夏时节，炎热的天气让人们都渴望来点清凉解暑的食物。在这个季节里，夏日小吃成为了人们的最爱，既好吃又能让人舒爽一夏。本文将分享5道夏日小吃，让你在炎热的夏日里享受美食的同时，也能解暑消暑。1. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏日里最受欢迎的小吃之一。将新鲜的黄瓜切成薄片，加入蒜蓉、盐、醋和香菜等调料，
2024-12-21 10:37:28
清炒红薯丝怎么做？便宜又应季，红薯切丝炒？咸鲜脆嫩爽口，懒人必备只需3步5分钟
酸辣爽脆红薯丝食材准备红薯一个，青红椒两个。青红椒去籽切丝，红薯去皮洗净先切片再切丝，放入聚宝盆使用清水浸泡冲洗干净备用。红薯丝可以切得粗一些，浸泡的时候用手不停地搅拌，把红薯里的淀粉尽量清洗出来，看到红薯变得半透明的状态最好。 本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权
2024-12-21 10:23:42
晚餐吃点什么菜？ 这几种低脂又养生，好吃不发胖
每天最纠结的就是晚餐做什么吃吧？想吃点肉又怕长胖，吃点清淡的，又怕吃不饱，索性不吃了吧，那肠胃肯定受不了！吃什么？吃什么？吃什么？是不是超级纠结？今天小编为您推荐几道好吃又不长肉的菜，保准晚餐吃的开开心心，快来收学学吧！青笋炒木耳青笋炒木耳食材：青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15
2024-12-21 10:08:15
简单方便下酒菜 ，虽说不值钱，但真下酒，简单还省事
现在生活水平提高，下酒菜的种类也越来越丰富，不仅有烧烤、炸鸡，还有各种小炒、凉拌菜。但老一辈认为下酒菜并不需要过于花哨，有滋有味，便宜省事就行，毕竟是来喝酒的不是来吃菜的。其中这5种下酒菜是老一辈的最爱，虽说不值钱但是真的下酒，做法简单很省事。一、油炸花生准备食材：花生米适量，盐。1、在炸花生之前，
2024-12-21 09:52:33
羊肚的功效与作用及食用方法？冬天，最烦半夜上厕所，多吃这菜，健脾补虚不尿频
冬天的被窝，绝对是最有诱惑力的地方了，让人最头疼的事，莫过于半夜尿急上厕所，光溜溜地从温暖的被窝出来，想想都需要莫大的勇气！尤其是小孩子，往往憋着一泡尿，不知不觉就尿床了。哎！因为这个，美美从小没少挨骂，说起来真是一把辛酸泪呀！冬季进补，并不是天天都大鱼大肉，根据自己的体质来吃，更能起到真正“补身”
2024-12-21 09:37:58
结婚纪念日吃什么晚餐，四个菜吃的饱满又舒坦，有酒有肉，美滋滋
你们的结婚纪念日是怎么过的？前天是我们的结婚纪念日，提前几天就在商量是出去吃？还是在家自己做着吃？本来商量好了吃自助餐，可又觉得没什么特别的意义。最后决定在家自己做着吃，想吃什么就做什么，舒舒服服，喝着小酒，看着电视，美滋滋。一早去采购了晚上的食材，买了牛腩，鸡翅，西兰花，意大利面等食材，看看都做了
2024-12-21 09:23:24
山东鲁菜的10大代表菜有哪些？ 你吃过哪几种？
接下来就分享10道著名的经典鲁菜供大家欣赏。1、德州扒鸡德州扒鸡是一道山东传统名菜，具有十分悠久的历史，相传此菜来源于康熙三十一年德州西门外大街一位名叫贾建才的人开的烧鸡铺，距今已有300多年的历史。德州扒鸡主要有以下鲜明特点，外形美观而奇特，堪称美食中的“艺术品”，爪入鸡膛，两腿盘起，全鸡呈卧体，
2024-12-21 09:07:59
6道最出名的粤菜，让人流口水！
粤菜作为中国的八大菜系之一，应该说能数得上前三，无论是汤类、炒菜、还是小吃，口味都十分清香，入味，充满了广东风味。这6道广东人最爱吃的，让人流口水的粤菜，图3是“路边摊之王”，你一定吃过。图4让人流口水，看看你吃过几种？广式家常卤水味1、广式家常卤水味这道广式卤味，真是让人流口水啊！和北方卤味不同的
2024-12-21 08:53:08
经典下酒菜 ，个个经典，都吃过的要暴露年龄了
河南的老爷们都知道，没点酒量还真不敢趴桌。光一个猜枚划拳，就能下不来桌，分分钟高举小白旗喝不动了，喝不动了。“说喝不动里都是能喝的，说没喝多的都是喝晕里”，别问我咋知道的，懂得都懂！少不了必备的下酒小凉菜，专属于酒懵子们的最爱。这老式下酒五件套，年轻一辈看不眼里，老一辈却稀罕类不能行。以前2块钱就能
2024-12-21 08:38:46
教你粤菜白灼虾正确做法
白灼虾不是用水煮熟就可以，很多人不懂，虾肉难吃，教你正确做法白灼虾也算是一道名菜，虽然是清水煮的，但是保留了食材的原汁原味，这才是最鲜美的吃法。粤菜中，很多食材都可以拿来白灼，比如鸡肉、虾、海螺等等，广东人就喜欢吃这些白灼的海鲜。不管什么宴席上，白灼虾都是必不可少的一道冷盘，在广东地区更是如此，人们
2024-12-21 08:23:17
教你做牛肉炖白菜粉条，吃完全身冒汗，好吃连汤汁也不剩
【白菜粉条炖牛肉】主要材料：红烧牛肉一碗，红薯粉条一把，白菜半个，冻豆腐适量，豆瓣酱一勺，葱姜蒜适量，干辣椒2个，生抽3勺，五香粉适量，盐适量。【详细做法】第一步：把所有食材准备好，红烧牛肉是提前做好的放冰箱里冷冻，随时吃随时拿出来，也特别省事，红薯粉条用凉水泡软，白菜洗净控干水分。第二步：把洗好的
2024-12-21 08:07:58
川菜十大名菜都有什么？中华料理的集大成者，每道菜都是无辣不欢
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理的集大成者。由上河帮、小河帮、下河帮三种风味组成，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味，例如鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。下面，为大家介绍一下十大知名川菜。麻婆豆腐麻婆豆腐是四川地区传统名菜之一，
2024-12-20 10:37:52
夏季养心正当时，建议多吃这6样，营养健康食谱 ，常吃身体棒
夏天到了，正是保养心脏的时候，心脏是我们人体的一个重要器官，所以保养好它是日常生活中的重中之重，尤其是人到中年，一定要少吃一些又甜又腻的食物，转而吃一些清淡营养的食物，今天就来分享6样特别适合夏天吃的护心菜，营养又美味，常吃身体棒。一，猪心。推荐食谱【小炒猪心】食材:猪心，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜
2024-12-20 10:24:24
爆好吃！吃这菜蚝贝相“蒸”，生蚝扇贝蒸多长时间好
用料生蚝 8个扇贝 8个粉丝 一小把蒜 1.5个香菜 一点葱绿 一点生抽 适量蚝油 生抽的三分之一花椒粉 一点做法步骤1、粉丝提前泡好，怕泡过了，把水倒了，一会加进扇贝里时，再加上水，这样粉丝处理起来比较听话；2、油要能没过蒜末；3、放入花椒粉，蒜末，翻炒几下；4、倒入调好的生抽，蚝油，搅拌一下就出
2024-12-20 10:08:46
吃松花蛋的好处与功效， 我们喜欢吃的松花蛋不是蛋制品？
松花蛋别名：皮蛋、变蛋、灰包蛋禁忌人群：少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜火旺者。松花蛋也叫皮蛋，是以鸭蛋为原料，利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，腌制加工而成的食品，因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类
2024-12-20 09:53:32
生鸡爪应该怎么挑？掌握这些小技巧，一挑一个准
对于喜欢吃鸡爪的人来说，鸡爪不管怎么做，味道都很好，一些上班族和学生党，都喜欢买一些鸡爪类的小零食回来，休息的时候吃两个，解馋又提神。我们平时自己在家里做鸡爪吃，颜色一般是黄色的，但是有时候我们从外面买回来的鸡爪颜色却十分白，这是什么原因呢？“白白胖胖”的鸡爪是怎么来的？双氧水既能让凤爪变白，同时也
2024-12-20 09:38:01
方便快捷的早餐 ，随吃随做真方便
导语：懒人早餐这样做，做一次7天不用早起，简单营养，随吃随做真方便！大家好，生活中唯有美食和美景不可辜负。快节奏的生活时代，多数人都有吃早餐的心，却没有早起的决心，尤其冬天在暖和的被窝里太舒服了，宁可多睡5分钟，也不愿意起来做早餐。其实做早餐没大家想的那么复杂，先从最简单的做起，这样既能满足睡懒觉，
2024-12-20 09:23:47

热门文章

牢记！防震减灾四句口诀 十种室内最好养的植物盆栽分享 该如何切凤梨 ？有哪些令人难忘的凤梨料理？ 甲醛一夏天能挥发完吗（夏天装修甲醛多长时间能去除） 梦见被狮子追是什么预兆（总是梦见被追赶，有啥特殊含义吗？） 西安点心——西安人最爱的五种传统糕点，都在这了！ 无锡自己交社保怎么交 借钱利息太高怎么办 怎么查看科三预约成功 冰箱包装怎么拆

最新文章

25方电缆直径多少 桑拿板价格是多少 爱家装饰有多少家 冰箱的高度有多少 商铺买卖要多少税 35平方有多少 房屋抵押能抵多少 热水器水位多少 装修预算超多少合理 租赁合同税率是多少